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ピーマンが小さいのは、枝の増やしすぎです🫑 片方を摘むだけ

ピーマンが小さいのは、枝の増やしすぎです🫑 片方を摘むだけ

🫑「実は次々つくのに、全部小さい」

🫑「ピーマンは虫がつかないと思っていた」

🫑「1株だけ、まったく大きくならない」

どうも、8150(えいこう)です🌱 家庭菜園歴8年、理科の教員免許を持っていて、有機・無農薬で野菜を育てています。

トマト、なす、きゅうりと来て、夏野菜でもうひとつ外せないのがピーマンです。

先に、この記事でいちばん言いたいことを言っておきますね。

★ピーマンの実が小さいのは、肥料でも日当たりでもなく、枝の増やしすぎです。

しかも枝を減らすと、★虫まで一緒に減ります。ここがピーマンの面白いところなんですよね☺️

まず、ピーマンの基本データ

3つだけ押さえてください

※時期は中間地(関東〜関西の平野部)が目安。寒い地域は少し遅らせ、暖かい地域は早めに。

株間は45〜50cm

意外と広く取ります。★あとで枝を横に張らせるからです。

30cmで詰めて植えると、隣の株と葉が重なって、下のほうから蒸れてきます。

一番花の下は、全部かく

植えてしばらくすると、最初の花が咲きます。★その花より下から出ている脇芽は、全部かいてください。

ここを残すと、株の力が下に流れて、上が育ちません。これはなす・トマトと同じ考え方です。

★ピーマンの枝は、2つずつ無限に増えます

枝はねずみ算で増える

3本 → 6本 → 12本 → 24本

ここがピーマンのいちばん独特なところです。

株が育つと、主軸がまず★2本か3本に分かれます。株によって違うので、2本なら2本のままで大丈夫です。

問題はその先。★分かれた枝が、また2本に分かれます。そしてその先も、また2本。

3本だった株は、6本になって、12本になって、24本になります。★放っておくと、ねずみ算です。

分散すると、葉まで小さくなる

枝が増えると何が起きるか。★栄養が分散します。

すると、実が小さくなります。ここまでは想像がつくと思います。

でも、それだけじゃないんですよね。★葉っぱまで小さくなります。

本来のピーマンの葉は、手のひらくらいあります。もじゃもじゃに茂った株の下のほうを見ると、その半分もありません。

★葉は、栄養を作る工場です。工場が小さくなったら、実はもっと小さくなります。

有機で育てるなら、なおさら

もうひとつ、無農薬・有機で育てている方に伝えたいことがあります。

★有機の肥料は、効き方がゆるやかです。化成肥料のように、一気にドンとは効きません。

つまり★分散させる余裕が、そもそも少ない。だからこそ整枝が効きます。

★やることは「分かれ目で片方を摘む」だけ

6本仕立ての作り方

まず6本に決める

やり方は単純です。

その先は、片方だけ残す

6本まで来たら、あとはこうします。

これを繰り返すと、6本の枝がそれぞれ1本の線として先に伸びていきます。

★もじゃもじゃにならず、1本1本の先に大きい実がつきます。

早いほど効きます

ここが大事なところです。

★摘むのは、枝が小さいうちに。

大きくなってから切ると、そこまでに使った栄養が全部むだになりますし、切り口も大きくなります。

そして★遅れてやると、葉がもう小さくなったあとです。整枝はしたのに葉が小さいまま、という状態になります。

私は最初の年、7月に入ってから慌てて整枝しました。すっきりはしたのですが、その年の実は最後まで小ぶりでした😅

最初は勇気が要ります

正直に言うと、初めてやると★かなりスカスカに見えます。

「切りすぎたかも」と不安になります。私もなりました。

不安な方は、まず★1株だけやってみてください。残りは今までどおりにしておく。

2週間後に見比べると、答えが出ます。これがいちばん納得できる方法だと思います。

★整枝が、そのまま虫対策になります

水圧で飛ばす

ピーマンにも、普通に虫はつきます

「ピーマンは虫がつかない」と、私も思っていました。違いました。

★アブラムシ、カメムシ、タバコガ。普通に来ます。

整枝した株には、少なかった

これは自分の畑ではっきり出ました。

同じ日に植えた株なのに、★先に整枝した手前の株はアブラムシが少なく、後回しにして茂ったままの奥の株には、びっしりついていました。

理由はたぶん単純で、★隠れる場所と、やわらかい新芽の数が違うからです。

葉が多いほど、風も光も届きません。虫にとっては居心地のいい場所になります。

無農薬なら、水圧で飛ばす

ついてしまったあとの手です。★ホースの水を強めにして、吹き飛ばします。

コツが3つあります。

「花が落ちるのでは」と心配になりますが、★意外と落ちません。台風の日の雨のほうがよっぽど強いですからね。

もし落ちても、また咲きます。★虫を減らすほうを優先してください。

終わったら防虫ネットを戻しておきます。

★「大きくならない」の犯人が、根のこともあります

他の野菜は元気なのに、ピーマンだけ

最後に、これは覚えておくと得をする話です。

他の野菜は順調なのに、★ピーマンだけまったく大きくならないことがあります。

葉の緑が薄い。脇芽すら出てこない。肥料を足しても変わらない。

株元を持って、動かしてみる

そういう株は、★株元をつかんで軽く動かしてみてください。

★フカフカしていたら、根が食われています。

犯人はネキリムシ(土の中にいるガの幼虫)です。★太い根を切られて、細い根だけで辛うじて生きている状態です。

抜いてみると、あるはずの太い根がありません。私も一度これで1株だめにしました。

見極めは5月のうちに

対処は入れ替えです。★フカフカなら、抜いて新しい苗を植え直します。

ここで大事なのは期限です。

★5月半ばなら、まだ園芸店に苗が並んでいます。ところが6月に入ると、苗はほとんど売り切れています。

「もう少し様子を見よう」で6月まで引っぱると、★その年のピーマンは無しになります。

だから★早く見極める。これがいちばんの対策です。

学ぶ:栄養は、取り合いになっています🔬

葉が作って、実が受け取る

なぜ枝を減らすと実が大きくなるのか。理科で見るとすっきりします。

★葉は、光合成で糖を作る工場です。そして実は、その糖を受け取る側です。

工場の数(葉)に対して、受け取る先(実と枝先)が多すぎると、★1つあたりの取り分が減ります。

分けるほど、みんな小さくなる

同じ量のごはんを、3人で分けるか、24人で分けるか。そういう話です。

しかも枝を増やすと、★工場である葉そのものまで小さくなる。生産量が落ちたうえに、分ける人数が増えるわけです。

★整枝は「実を減らす作業」に見えて、実は「1個あたりの取り分を増やす作業」なんですよね。

実物で確かめられます

これ、畑で確かめられるのがいいところです。

1株だけ整枝して、隣は放っておく。★2週間後に、葉の大きさを手のひらと比べてみてください。

理屈で覚えるより、この1回のほうがずっと残ります。私が理科を好きになったのも、実物を見せてもらったからでした☺️

まとめ

ここまで読んでくださって、ありがとうございます!

全部やろうとしなくて大丈夫です。まずは★いちばん茂っている1株の、分かれ目を1か所だけ摘んでみてください。それだけで手ごたえが分かります🫑

次回は、とうもろこしの話です。★1本の株から1本しか穫れない野菜を、どう育てるかをお話しします🌽

🛒 この記事で使うもの

剪定バサミ

枝を摘む作業がこの記事の中心です。手でちぎると裂けるので、切れ味のいいものを1本。

支柱150cm

実がつくと枝が垂れます。6本仕立てにするなら、早めに立てておくと折れません。

液体肥料

ピーマンは長く穫り続ける野菜なので、追肥が効きます。効きが早いぶん、薄めに回数を分けて。

麻ひも

枝を支柱に留めるのに使います。8の字にゆるく結ぶのがコツです。