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いちごは、埋めた瞬間に実が消えます🍓 クラウンを出す話

育てて学ぶ読了目安 約7分
いちごは、埋めた瞬間に実が消えます🍓 クラウンを出す話

🍓「いちご、葉ばかり茂って実がつきませんでした」

🍓「植えるとき、深さなんて気にしていなかった」

🍓「実が土について、腐ってしまった」

どうも、8150（えいこう）です🌱 家庭菜園歴8年、理科の教員免許を持っていて、有機・無農薬で野菜を育てています。

今日は、いちごの植え付けです。

先に、この記事でいちばん言いたいことを言っておきますね。

★いちごは、株の中心を埋めると実がつきません。

いちごの株をよく見ると、葉の付け根が集まっている、太くて短い茎のような部分があります。★ここをクラウンと呼びます。王冠という意味です。

このクラウンから、葉も、根も、そして花も出ます。★ここが埋まると、花が出てこられません。

深さを2cm変えるだけで、収穫がゼロになったり、たっぷり穫れたりする。★いちごは、植えた瞬間にほぼ決まる野菜です。

※以下の時期は中間地（関東〜関西の平野部）が目安。

📖 この記事の目次

  1. クラウンは、埋めない・浮かせない
  2. 向きを揃えると、収穫がラクになります
  3. 実を土につけない工夫
  4. 肥料は、年内でやめます
  5. 学ぶ：いちごの「実」は、実ではない🔬
  6. まとめ

クラウンは、埋めない・浮かせない

クラウンの深さ

正解は「クラウンの下半分が土に触れる」

言葉にすると難しいので、目安を書きます。

★クラウンの上半分が、地面から見えている状態。これが正解です。

深すぎると花芽が出ず、葉ばかりになります。★逆に浅すぎると、根が乾いて株が弱ります。どちらもよくある失敗です。

ポットの土の高さに合わせる

いちばんかんたんな見分け方があります。

★ポットの土の表面と、畑の土の表面を、ぴったり同じ高さにする。

苗屋さんは、ちょうどいい深さで育てています。★その高さをそのまま持ってくれば、まず外しません。

植えたあと、水をやると土が沈みます。★沈んでクラウンが埋まったら、指でそっと土をよけてあげてください。

私の失敗

一昨年、20株植えて、実がついたのは半分くらいでした。

原因はあとで分かりました。★植えたあとに、株元へ丁寧に土を寄せてしまっていたんです。よかれと思ってやったことでした。

土を寄せた株ほど、葉が立派で、花が咲きませんでした。★親切のつもりが、いちばんの邪魔でした。

向きを揃えると、収穫がラクになります

ランナーの向き

ランナーの跡を、通路側に向ける

苗の株元をよく見ると、細いつるが切られた跡があります。★これがランナーの跡です。親株とつながっていた側です。

ここが面白いところで、★いちごの花と実は、ランナーの跡と反対側に出ます。

つまり★ランナーの跡を通路側に向けて植えると、実は全部うねの内側に出ます。これだと実が通路に落ちて、踏みます。

逆に★ランナーの跡をうねの内側に向けて植えると、実が通路側に垂れて、しゃがまずに穫れます。

全部同じ向きに揃える

20株あっても、やることは同じです。★全部、ランナーの跡をうねの中央に向ける。

これだけで、収穫のとき実を探さなくて済みます。★向きが揃っているだけで、作業がまるで違います。

実を土につけない工夫

敷きわらか、黒マルチ

いちごの実は、土に触れると高い確率で傷みます。雨で泥がはねると、そこから傷みが広がります。

対策は2つです。

私は黒マルチにしています。★地温が上がって春の生育が早まるのと、雑草が生えないのが理由です。

マルチを張るのは、いつか

ここは意見が分かれるところです。

★植えるときに張ってもいいですし、寒くなる前の12月でも間に合います。

私は★2月ごろに張っています。冬のあいだは土をむき出しにしておいて、寒さにしっかり当てるためです。

いちごは、★一定の期間しっかり寒さに当たらないと、春に花芽が動き出しません。早く暖めたほうがいいと思ってマルチを急ぐと、かえって遅くなることがあります。

★焦らないほうが、結果として早い。いちごはそういう野菜です。

肥料は、年内でやめます

追肥を止める時期

止める時期がある

いちごは、★12月以降に肥料が効いていると、葉ばかり茂って実が減ります。

だから追肥は★11月まで。年が明けたら、2月末か3月に1回だけ、様子を見て足すくらいでちょうどいいです。

元肥も控えめに。★堆肥を軽く入れる程度で、油かすや鶏ふんを効かせすぎないでください。

肥料が多いと、はっきり分かるサインが出ます。★葉が大きくなりすぎて、色が濃い緑になります。手のひらより大きい葉が出てきたら、確実に効きすぎです。

そうなったら、もう足さない。★春まで待って、株が自分で落ち着くのを待ちます。

冬に葉が枯れても、慌てない

12月から2月にかけて、外側の葉が赤くなって枯れていきます。★これは病気ではありません。

いちごは冬に休みます。★葉を減らして、株の中心と根に力をためています。

枯れた葉は、そのままにせず取り除いてください。★病気の元になるのと、風通しが悪くなるからです。中心の新しい葉だけ残っていれば大丈夫です。

学ぶ：いちごの「実」は、実ではない🔬

理科の時間です。

いちごの表面に、小さなつぶつぶがついていますよね。★あれがいちごの本当の実です。ひとつひとつが、種を包んだ果実です。

では、赤くて甘い部分は何かというと、★花の土台がふくらんだものです。花托と呼ばれます。

つまり口にしているのは、実の周りではなく、★実を乗せている台のほうなんです。

面白いのはここからで、★つぶつぶの数が多いほど、赤い部分は大きくなります。つぶつぶがホルモンを出して、下の台をふくらませているからです。

いびつな形のいちごを見たことがありませんか。★あれは、受粉がうまくいかなかったつぶつぶがある側だけ、ふくらまなかった形です。

お子さんと一緒なら、★いびつな実を1つ選んで、へこんだ側とふくらんだ側のつぶつぶを数えてみてください。★はっきり差が出ます。花のときにミツバチが来たかどうかが、形に残っているんです。

まとめ

ここまで読んでくださって、ありがとうございました。

いちごは、植えるときの2つだけ守れば、あとは春を待つだけです。

全部やろうとしなくて大丈夫です。まずは苗を1つ手に取って、★株の中心の太い部分を探してみてください。そこが埋まらないように植える。それだけで実がつきます🍓

次回は、土の酸度の話。★石灰は3種類あって、使う場面が全部ちがいます🧪

いちごの植え付けに使うもの

いちご苗

クラウンの上半分が見えている高さに植えてください。埋めると花が出ません。


黒マルチ

実が土に触れると傷みます。マルチの上に実を乗せる形にします。

敷きわら

マルチを張らないなら、こちらを厚めに。同じ役目をします。


液肥

追肥は11月まで。年明けに効かせると葉ばかりになります。


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