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玉ねぎの隣に豆を植えてはいけません🌿 相性が悪い8つの組み合わせ

育てて学ぶ読了目安 約13分
玉ねぎの隣に豆を植えてはいけません🌿 相性が悪い8つの組み合わせ

🗨️「トマトのそばにバジル、って聞いたことある」

🗨️「良い組み合わせは分かったけど、悪いのは？」

🗨️「大根が二股になるのは、なぜ？」

どうも、8150（えいこう）です🌱 家庭菜園歴8年、理科の教員免許を持っていて、有機・無農薬で野菜を育てています。

3月は、どこに何を植えるか決める月です。

そこで知っておきたいのが、野菜どうしの相性です。近くに植えると助け合うもの、じゃまし合うものがあります。これをコンパニオンプランツと言います。

ただ、調べていて思ったことがあります。

★良い組み合わせの情報は山ほどあるのに、悪い組み合わせはほとんど紹介されていない。

先に、この記事でいちばん言いたいことを言っておきます。

★玉ねぎの隣に、豆を植えてはいけません。隣のうねでもだめです。

理由がはっきりしていて、しかもその理由を知ると、★他の3つの組み合わせも同時に分かります☺️

📖 この記事の目次

  1. 最初に、正直なことを
  2. ★相性が悪い組み合わせ
  3. ★★ひとつ覚えれば、4つ分かる
  4. 相性が良い組み合わせ
  5. ★基本の3ルール
  6. ★3月に、準備しておくこと
  7. 今年の畑の、設計図を描く

最初に、正直なことを

★科学的に解明されたものは、少ない

この話をする前に、ひとつお伝えしておきます。

コンパニオンプランツについては、★科学的にはっきり解明されているものが少ないです。

多くは「この人がやってみたら、うまくいった」という★経験則です。私の書くことも含めて、絶対の法則ではありません。

だから、この記事では「〜と言われています」という書き方が多くなります。★歯切れが悪いように見えますが、そこは正直でいたいと思っています。

ただ、★理屈が通っているものは、やはり効きます。今日はその理屈のあるものを中心にお話しします。

★相性が悪い組み合わせ

相性が悪い組み合わせ8つ

①玉ねぎ × マメ科 ── いちばん大事

エンドウ、そら豆、スナップエンドウ。これらのマメ科の野菜と、玉ねぎは相性が悪いです。

そして★これは、混植だけの話ではありません。

★混植していなくても、近くで育てると影響が出ます。玉ねぎのうねの隣のうねでマメ科を作るのも、よくないと言われています。

対策としては、玉ねぎの隣のうねには別の野菜を植えて、★マメ科は離れたところに隔離する。

②そら豆 × ネギ類

そら豆とネギも、相性が良くありません。

★ネギには、根粒菌を遠ざける働きがあります（この根粒菌については、次の章でくわしくお話しします）。

ちなみに、★そら豆と相性が良いのはほうれん草です。ほうれん草の跡地や、うねのあいだにそら豆を植えるといいと言われています。

③ニラ × スナップエンドウ

ニラも、ネギと同じ理由でマメ科と合いません。

そして★ニラには、特有の落とし穴があります。

★ニラは多年草です。一度植えると、そこに何年も居続けます。だから★植えた場所を忘れてしまうんです。

「ここは空いているな」と思って豆をまいたら、地下にニラがいた。これはやりがちです。★ニラを植えた場所は、忘れないようにしてください。

④にんにく × 玉ねぎの跡地

にんにくは、実はコンパニオンプランツとしてとても優秀な野菜です。★植えるだけで土を消毒する働きがあると言われていて、多くの野菜と相性が良いです。

ところが、★同じ仲間とは合いません。

玉ねぎ、ねぎ、にんにく、にら。これらは全部★ユリ科です。★ユリ科どうしは、混植も連作も嫌います。

理由は、★ユリ科特有の成分が出て、それが同じユリ科の生育を邪魔するからだと言われています。

だから、★玉ねぎの跡地にんにくを植えるのは避けてください。

⑤にんにく × 春キャベツ

こちらは理由が違います。★栽培スケジュールが完全にかぶるからです。

同じ時期に、同じ場所で、同じくらいの大きさに育つ。となると、光も水も養分も取り合いになります。相性というより、単純に場所が足りません。

⑥★じゃがいも × キャベツ

これは面白い理由です。

★キャベツには、アレロパシー（多感作用）があります。

アレロパシーというのは、★植物が根や葉から出す物質で、まわりの植物の育ちを抑える働きのことです。自分の場所を確保するための、植物なりの陣取りですね。

このキャベツの働きで、★じゃがいもの生育が悪くなり、収量が減ると言われています。

⑦★大根 × 長ネギ

これは、症状がはっきりしていて分かりやすいです。

★ネギが出す成分を大根が嫌って、大根が曲がったり、二股になったりします。

大根が二股になる原因といえば、石や未熟な堆肥が有名です。でも★近くにネギがあった、というケースもあるんです。

きれいな大根が穫れない年があったら、まわりに何を植えていたか思い出してみてください。

⑧レタス × ニラ

この組み合わせは、レタスの生育が悪くなると言われています。

理由ははっきりしていませんが、覚えておくと損はありません。

★★ひとつ覚えれば、4つ分かる

マメ科の根には、コブがある

さきほどから何度も出てきた「根粒菌」の話をします。

マメ科の野菜を抜いてみると、★根に小さな白いコブがたくさんついています。

これは病気ではありません。★根粒菌という菌が住んでいる部屋です。

根粒菌が窒素を渡し、ユリ科がそれを遠ざける

空気から、肥料を作る

この菌が、すごいことをします。

★空気中の窒素を取りこんで、植物が使える形に変えて、マメ科に渡しているんです。

空気の約8割は窒素です。でも、そのままでは植物は使えません。窒素肥料というのは、この使えない窒素を使える形に変えたものです。

★根粒菌は、それを土の中でやっています。

だからマメ科の野菜は、★やせた土でも育ちます。肥料が少なくても、自分で用意できるからです。前にスナップエンドウの話で「2月以降は追肥をしない」と書いたのは、これが理由です。

★ユリ科は、根粒菌を追い払う

ここでつながります。

★玉ねぎ、ねぎ、にら。これらユリ科の野菜が出す成分は、根粒菌を遠ざけると言われています。

すると、どうなるか。

つまり、★ユリ科はマメ科の「肥料工場」を止めてしまうわけです。

★覚えるのは、これひとつでいい

さきほど挙げた8つのうち、3つはこれで説明がつきます。

そして4つ目のユリ科どうしも、「ユリ科は特有の成分を出す」という同じ話の延長です。

★「ユリ科とマメ科は離す」。これだけ覚えれば、半分は片づきます。

理屈が分かっていると、覚えなくても思い出せます。私はこれを知ってから、畑の設計が楽になりました。

相性が良い組み合わせ

相性が良い組み合わせ4つ

①きゅうり × 長ネギ ── ★根を絡ませる

きゅうりの苗を植えるとき、同じ穴に長ネギを一緒に植えます。

ポイントがひとつあります。

★根を絡ませないと、効果が出ません。

だから★最初の段階で、一緒に植えることが最も重要です。あとからネギを足しても、根が絡まないので意味がありません。

ネギの根には、病気を抑える微生物がいると言われています。それをきゅうりの根のそばに置く、という考え方です。

②トマト × ニラ ── 連作障害を避ける

同じくトマトの苗と、ニラを同じ穴に植えます。こちらも★根を絡めます。

★病気の予防になり、連作障害を回避すると言われています。

トマトは、同じ場所で続けて作ると病気が出やすい野菜です。★畑が狭くてローテーションできない方は、これを試す価値があります。

③トマト × バジル ── ★正直に言うと

いちばん有名な組み合わせですね。

★バジルが水分をよく吸うので、トマトの水が減って糖度が上がる、と言われています。トマトは水を切ると甘くなる野菜なので、理屈は通っています。

ただ、正直に書きます。

★畑でやる場合は天候に左右されるので、期待するほどの効果は出ません。

雨が降れば、バジルが吸う以上に水が入ります。プランターならまだ効きますが、露地の畑では劇的には変わりません。

★相性が悪いわけではないので、やって損はありません。ただ「これで甘くなるはず」と期待しすぎないほうがいいです。

④★マリーゴールド × ナス科

これは、はっきり効きます。

マリーゴールドには、★センチュウ（線虫）を防ぐ効果があると言われています。ハダニにも効きます。

★センチュウの被害は、収穫のときに分かります。

トマトやナスを抜いてみると、★根にゴツゴツしたコブができている。あれがセンチュウの被害です。ひどくなると、水も養分も吸えなくなって育たなくなります。

さきほどのマメ科のコブは良いコブでしたが、★こちらは悪いコブです。同じコブでも、まったく別ものです。

ナス科（トマト・ナス・ピーマン・じゃがいも）のそばに、マリーゴールドを植えておく。これは私も毎年やっています。

★基本の3ルール

混植の基本3ルール

①大きく育った野菜の横に、新しい苗を植えない

これは相性以前の話です。

★すでに大きくなっている野菜の横に、小さい苗を植えてはいけません。

光も水も養分も、全部先住民に取られます。★ナスのような強い野菜でも、この状況では育ちません。

②★20〜30cmは離す

良い組み合わせでも、近すぎるとだめです。

★ギュウギュウに植えると、どちらかが勝って、どちらかが負けます。

目安は★20〜30cm。トマトとバジル、とうもろこしと枝豆のような定番の組み合わせでも、これくらいは離してください。

そして離すことには、別の効果もあります。

★適度に離すこと自体が、いちばん確実なコンパニオンプランツかもしれません。

③★いろんな野菜を混ぜて作る

最後は、考え方の話です。

★同じ野菜だけをずらっと並べると、それを狙う虫にとっては大きな看板になります。においも、見た目も、はっきりしているからです。

★いろんな野菜が混ざっていると、病原菌も害虫も、狙う相手を見つけにくくなります。

家庭菜園は、農家さんのように大量に同じものを作る必要がありません。★少しずつ、いろいろ作る。これが実は、無農薬にいちばん向いた作り方です。

★3月に、準備しておくこと

ネギとニラの苗は、売っていないことがある

ここが見落とされやすいところです。

★きゅうり用の長ネギ、トマト用のニラ。これらの苗は、4〜5月にホームセンターへ行っても手に入らないことがあります。

しかも困ったことに、★通常のまきどきにまくと、効果が欲しい初期の時点で苗が小さすぎるんです。育つころには、栽培が終盤になってしまいます。

★だから3月に、自分でタネから準備しておく。この記事を3月にお届けしているのは、そのためです。

タネまきのコツ

バジルやマリーゴールドは、タネから作るとかなり安く済みます。

ひとつだけ、コツがあります。

★先に水をまいてから、タネをまいてください。

タネをまいてから水をかけると、★タネが浮いて流れます。とくにバジルのような細かいタネは、きれいに片側へ寄ってしまいます。

今年の畑の、設計図を描く

この記事の要点

全部やろうとしなくて大丈夫です。まずは紙に今年のうねを描いて、★玉ねぎと豆を離れた場所に置いてみてください。それだけで、今年の豆はよく育ちます🌿

ここまで読んでくださって、ありがとうございました。

3月に準備しておくもの

マリーゴールドのタネ

ナス科（トマト・ナス・ピーマン・じゃがいも）のそばに植えます。センチュウとハダニに効きます。センチュウの被害は、収穫のときに根のゴツゴツしたコブで分かる。マメ科の白いコブとは、まったく別ものです。


ニラのタネ（固定種）

トマトと同じ穴に植えて、根を絡ませます。病気の予防と連作障害の回避になると言われています。ただしニラは多年草なので、植えた場所を忘れないでください。近くに豆を植えると、根粒菌を追い払ってしまいます。


ねぎのタネ

きゅうりと同じ穴に植えます。大事なのは、最初に一緒に植えること。あとから足しても根が絡まないので効きません。4〜5月に苗を買おうとしても手に入らないことがあるので、3月にタネから育てておきます。


バジルのタネ

トマトのそばに植えると糖度が上がると言われています。正直に書くと、露地では雨が降るので期待するほどの効果は出ません。ただ相性が悪いわけではないので、やって損はありません。プランターならもう少し効きます。


種まき培土

タネまきのコツをひとつ。先に水をまいてから、タネをまいてください。逆にすると、とくにバジルのような細かいタネは浮いて片側へ流れます。底から水が出るくらいやって、水が引いてからまく。まいたあとの水やりは要りません。


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