連作障害は、表を覚えなくていい🌱 記録するのは「科」だけ
🌱「連作障害が怖くて、去年と同じ場所に植えられない」
🌱「何年あけるのか、調べるたびに数字が違う」
🌱「そもそも去年ここに何を植えたか、覚えていない」
どうも、8150(えいこう)です🌱 家庭菜園歴8年、理科の教員免許を持っていて、有機・無農薬で野菜を育てています。
前回はゴーヤでした。今日は野菜そのものではなく、★植える場所の話です。
これまでの記事で、私は毎回こう書いてきました。「ウリ科なので、同じ場所は2〜3年あける」と。
読みながら「そんなに畑が広くない」と思われた方、多いはずです。
先に、この記事でいちばん言いたいことを言っておきますね。
★あの年数は、守れなくても大丈夫です。
かわりに★1つだけやってください。「前に何科を作ったか」を記録することです🌱
連作障害とは、何なのか
2つのことが起きています
同じ野菜を、同じ場所で作り続ける。すると育ちが悪くなる。これが連作障害です。
中身は★大きく2つです。
- ★土の栄養が偏る … 同じ野菜は、同じ養分ばかり吸います
- ★病原菌や虫が増える … その野菜を好むものが、そこに住みつきます
よく見る目安
一般的にはこう言われます。
- ★マメ科 … 4〜5年あける
- ★ナス科 … 3〜4年あける
- ★ウリ科 … 2〜3年あける
- ★アブラナ科 … 1〜2年あける
私も記事に書いてきました。★でも、ここで手が止まりますよね。
★この表は、守りきれません
人気の野菜が、集中しています
考えてみてください。
★ナス科は、トマト・なす・ピーマン・じゃがいも。
★マメ科は、枝豆・いんげん・落花生・そら豆・えんどう。
★家庭菜園でいちばん作りたい野菜が、この2つに固まっています。
これを3〜5年ずつ避けようとしたら、★毎年作れる野菜がどんどん減っていきます。
うちの畑では、無理でした
私の畑は、うねが4本です。
★4本でナス科を4年あけるということは、1年に1本しかナス科を植えられない計算になります。
トマトもなすもピーマンも作りたいのに、です。★2年目で計画が破綻しました😅
★そこまで怖がらなくていい理由
もともと、誰の問題だったか
ここが大事なところです。
★連作障害が大問題になったのは、大規模な農業の話からです。
同じ作物を、広い畑いっぱいに、何年も。★化学肥料と農薬でそれを続けたときに、はっきり出てきた問題でした。
家庭菜園は、前提が違います
ところが、家庭菜園はそうなっていません。
- ★同じ場所に、いろいろな科の野菜が並んでいる
- ★面積が小さく、まわりに雑草や他の植物がある
- ★有機物を入れて、微生物のいる土を作っている
★条件がまるで違うわけです。
だから★「必ず出る」ものとして構えなくていい、と私は思っています。
私の実感
正直に書きます。
★私はナス科を、同じうねで3年続けたことがあります。
結果は、育ちました。★3年目に少し実つきが落ちた気はしましたが、収穫できないような事態にはなりませんでした。
これは私の畑での話です。★保証はできません。でも「絶対にだめ」ではない、とは言えます。
★ただし、これは避けてください
気にしなくていい、とは言っていません
ここを誤解しないでください。★はっきり相性の悪い組み合わせはあります。
私が実際に避けているのは、この2つです。
❶ ナス科の後に、じゃがいも
★じゃがいもはナス科です。
トマト・なす・ピーマンを作った場所に、そのまま植えるのは★同じ科を続けることになります。
意外と見落とされます。★じゃがいもだけ別枠で考えている方が多いんですね。
❷ ナス科の後に、大根やにんじん
これが★いちばん実害の出る組み合わせです。
ナス科を作った土では、★センチュウという小さな生きものが増えていることがあります。
そして★センチュウの被害がいちばんはっきり出るのが、大根やにんじんなどの根菜です。
★根にこぶができて、まっすぐ育ちません。せっかく育てても、抜いたときにがっかりします。
逆に、相性のいい後作
ナス科の後に何を植えるか。★おすすめはマメ科です。
理由が2つあります。
- ★なすやトマトが吸いきれなかった肥料分を、マメ科が使ってくれる
- ★科が変わるので、土の中の病原菌が増えにくくなる
★秋ならスナップえんどうや絹さやです。ナス科を片づけた後に、そのまま流れます。
★キャベツ・ブロッコリー・白菜も良い後作です。8月下旬から植えられます。
★やることは、記録だけです
覚えるのは、科の分け方だけ
年数の表は、覚えなくていいです。★覚えるのは科の分け方だけにしてください。
- ★ナス科 … トマト・なす・ピーマン・じゃがいも・ししとう
- ★ウリ科 … きゅうり・かぼちゃ・ズッキーニ・すいか・ゴーヤ
- ★アブラナ科 … 白菜・キャベツ・ブロッコリー・大根・かぶ・小松菜
- ★マメ科 … 枝豆・いんげん・落花生・そら豆・えんどう
- ★キク科 … レタス・春菊・ごぼう
- ★セリ科 … にんじん・パセリ・セロリ
- ★ヒガンバナ科 … 玉ねぎ・ねぎ・にんにく
- ★イネ科 … とうもろこし
- ★アオイ科 … オクラ
- ★ヒユ科 … ほうれん草
うねに、名前をつける
私がやっているのは、これだけです。
★うねにA・B・C・Dと名前をつけて、ノートに「Aうね:5月ナス科/9月アブラナ科」と書く。
たった1行です。★次の年、そのノートを見て「Aは去年ナス科だから、今年はウリ科かマメ科」と決めます。
★年数を数えるのではなく、続けないようにするだけ。これで十分回ります。
前回までの記事で栽培日誌の話をしましたが、★書くのはこの1行からで構いません。
アブラナ科を、並べない
もうひとつ、実用的なコツを。
★アブラナ科ばかりを隣どうしに並べると、虫が集まります。
白菜・キャベツ・ブロッコリー・小松菜。★どれも同じ虫に好かれるので、まとめて植えると全部やられます。
★間にレタスや春菊(キク科)、にんじん(セリ科)を挟んでください。
これは輪作とは別の話ですが、★効果はすぐ出ます。私はこれで青虫の量がはっきり減りました。
小さい畑ほど、回してください
畑が狭いと「回しようがない」と思いがちです。
でも★狭い畑ほど、季節で回せます。
★じゃがいも(春)→ モロヘイヤ(夏)→ ミニ大根(秋)。
これで1年に3回、しかも★毎回ちがう科です。同じ場所を使いながら、輪作になっています。
学ぶ:土は、自分で立て直します🔬
病原菌が増えると、どうなるか
ここからが面白いところです。
同じ野菜を作り続けると、その病原菌が増えます。★ここまでは想像どおりですよね。
では、そのまま増え続けるのでしょうか。
★増えません。
増えると、抑えるものが現れます
病原菌が増えると、★それを抑える微生物が土の中で増えてきます。
エサが増えれば、それを食べるものが集まる。当たり前といえば当たり前です。
★結果として、病気が出にくくなっていくことがあります。
これは★発病衰退(はつびょうすいたい)と呼ばれる現象で、研究でも報告されています。
虫でも、同じことが起きます
畑の虫を思い浮かべてください。
★害虫が増えると、それを食べる天敵も増えます。てんとう虫、クモ、カマキリ。
そして★畑にいる虫の大半は、害虫でも天敵でもない「ただの虫」です。
★害虫だけが増え続ける畑、というのは、実は不自然な状態なんですね。
だから、土づくりのほうが効きます
ここが結論です。
★微生物がたくさんいる土は、自分でバランスを取り戻します。
年数の表とにらめっこするより、★落ち葉や堆肥を入れて、微生物の住める土にするほうがずっと効きます。
★連作障害を防ぐいちばんの方法は、実は土づくりです☺️
まとめ
ここまで読んでくださって、ありがとうございます!
- ★連作障害=栄養の偏りと、病害虫の増加
- ★年数の目安はあるが、家庭菜園では守りきれない
- ★もともと大規模な単一栽培で問題になったもの
- ★少量多品目の畑は、前提が違う
- ★ただしナス科の後のじゃがいもは避ける
- ★ナス科の後の大根・にんじんも避ける(センチュウ)
- ★ナス科の後はマメ科が良い(残った肥料を使う)
- ★キャベツ・ブロッコリー・白菜も良い後作
- ★覚えるのは年数ではなく、科の分け方
- ★うねに名前をつけて、1行だけ記録する
- ★「続けない」だけで十分
- ★アブラナ科を隣どうしに並べない
- ★間にキク科・セリ科を挟むと虫が減る
- ★狭い畑は、季節で3回まわす
- ★病原菌が増えると、それを抑える微生物も増える
- ★いちばん効くのは、微生物の住める土づくり
全部やろうとしなくて大丈夫です。まずは★うねに名前をつけて、今なにを植えているか1行書いてみてください。来年の自分が助かります🌱
次回は、タネまきの話です。★深さと水で、発芽率が変わる理由をお話しします🌱
えん麦(緑肥)
作るものがない時期に畑を空けておくより、緑肥をまいて根を張らせるほうが土が締まりません。刈って敷けばそのまま有機物になります。
米ぬか
土の中の微生物を増やすのに、いちばん手軽な材料です。入れすぎると虫が湧くので、うすく広くが基本です。
マリーゴールド
根に来る線虫を減らすといわれる花です。うねの端に植えておくだけなので、場所をとりません。見た目も明るくなります。


